子育てしながら私も育て!(絵日記+徒然)

こんにちは!まうまうです。 慣れない育児と仕事と家事をなんとかこなす母4年目。 私より既に強い娘(3歳)と、可愛い犬顔の夫の3人家族です。 徒然と日常の話を絵日記や暮らしの写真を主に綴っています。 外資系の仕事をしていて、出張が多く夜や朝の時差仕事も多いので、同じようなお母さんがいたら励みなるかなと思って初めて見たのがきっかけです。 土日更新が多いので暖かい目で見守っていただけますと嬉しいです。

徒然と日常の話を絵日記や暮らしの写真を主に綴っています。


どうもまうまうです。
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愛娘ういたんと、犬顔夫ちーたんと3人の暮らしをつづっています。
初めましてのかたはこちらもどうぞ!
私たち家族の自己紹介です。
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この間、ういちゃんに、
朝の平日に、朝起きたういちゃんからクッキー作って(´・ω・)って言われまして・・・。

( ;∀;)マジ?!
朝6時に起きて、朝8時すぎに保育園にいく我が家でなんという無茶ぶり…。
もちろん、無理よ!って言おうと思ったのですが、
結局作りましたよ!ちゃんと定時までに保育園に行けました。

思い切って、袋1つにしたら楽ちんでした。

そもそも今まで楽をするために3倍量位の生地を作っておいてすぐ作れるように冷凍していたのですが、
場所も取るし
クッキーづくりが2段階(生地作りと型抜き、焼き作業)って、地味に面倒(楽するためにやってるのにね…!)


でも、ビニール袋1つで作るレシピは
- 食べたいときに食べたい量だけ作れるし、
-  生地からつくっても40分位で出来ちゃう!
- 材料が3つと少ない!いつも家にあるものだけで出来ちゃう!!
- 子供と一緒に作りやすい、お手伝いさせやすい!!
- 超簡単かつ洗い物が出ない!
- 夏でも打ち粉なしで大丈夫!

という素敵すぎるクッキーの作り方です。

元レシピはみるてぃさんのレシピです。

とっても素敵なレシピでした。
動画を見るとさらに感動します。

(『簡単 クッキー』でGoogle検索するとトップですぐ出てきます。)
レシピ自体はそちらを参考にしていただきたいので、ここでは分量は書きません。
ここでは如何に袋1つレシピが素晴らしいかを、ただただ語ります
計量と焼き以外の工程はほぼ、子供がやれます。
親は付き添って見守るだけです。

材料がまず素敵。
材料3つ。(卵もベーキングパウダーもバニラエッセンスも要らない!!!)

- 薄力粉(少し強力粉を混ぜても美味しい) 
- 砂糖(白砂糖でも、ココナツシュガーでも三温糖でもなんでも) 
- バター(元のレシピはマーガリンでした)

分量は載せませんが、ぶっちゃけバターで粉が1まとまりになれば大丈夫・笑

用意する材料
- 厚めのビニール袋…のみ!!

+αで
- 綿棒(なくてもいけるがあると便利)
- ぬき型(なくてもいけるがあると子供が喜ぶ)

まずは粉類と砂糖類を測ります。
ビニールに入れますが、ボールを下受けにするとやりやすいです。
もちろん、ボールは綺麗なままなので洗わずにすみます。
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今回はココナッツシュガー(去年インドで買ってきた)
ザラザラザラ、、、
そして、うちにはアメリカで買ったメープルシュガーパウダーもある・・・w

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粉類を先に混ぜます。
子供もお手伝い出来て良いです。(その間にオーブンを拭いて170度に予熱)
ビニール袋をひっくり返されてもいいように、クリップで止めておきました。

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バターを1cm角(幅でもよい)切って、加えて混ぜ混ぜ。
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こちらも子供にやってもらい、最後だけ親が仕上げます。(朝忙しいときはここは親がやったほうが早い)

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大体1つになったら厚さ7mm位に伸ばします。
でも5mmでも1cmでも多少幅があっても修正可能なので手で押しちゃっても可!
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ビニールを観音開きに開き、そのまま使います。
そのままビニールをテーブル汚れ防止になるのでラップ要らず!
打ち粉しないので、テーブルも汚れない!(したほうが型は抜きやすいです)
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あとは型を抜いて、オーブンで20分。。

へびさんクッキーが1個混ざっているよ!!
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出来上がり!!!!
じゃじゃーん!!!

ココナッツシュガーが入っているので色はちょっと茶色だけど、
味は、素朴な味で美味しいです。
ベーキングパウダーが入っていないから硬いのかと思いましたが、
全く硬くはなく。
卵が入っていないけど、味に遜色なく。

出来上がりを冷凍しても問題なく。

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洗い物はこれだけ!!!!!
抜き型とバターを切ったナイフだけ!!
感動すぎる;つД`)

綿棒とボールは袋の外側から使うので綺麗なまま!!!!
テーブルも汚れない~!オーブンもこれで1回分で丁度いい~!!
忙しい朝はとっても助かります。。。。
今まで生地を冷凍していたけど、もうこれなら都度作るわ!!!


うちはクッキー作りのハードルが下がって、
なんならホットケーキ作るのと同じくらい楽になりました!!!!
いや、ホットケーキのほうが楽だけどさ・・・。

今回、クッキーって、究極の所、小麦粉とバターだけでできるんだって実感しました。
甘くするための砂糖とかは必要ですが。
究極のシンプル素材を知っていれば、応用もしやすいと思います。
ケーキも今度突き詰めてみようと思います。
(ホットケーキも粉の配合から作ることもありますが、今回の事でもっと簡単でもいいのでは?と思いました。)

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応用が利きそうですので、またいろいろ試してみたいと思います~。
まうまうでした。
本当良いレシピがどんどん出てきていてびっくりです。
ありがとうございました。

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以前、ラーメンを買い込んだ話を書きまししたが・・・。



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これが美味しかった~~。
おススメトッピングのパクチーは、お庭に生えていたのですが、
丁度種が採れて枯れてしまった。。。

でも、韓国産青唐辛子をご近所の方から分けていただいたので、
翡翠ラー油をつくっておりました。。

翡翠ラー油の作り方。
- 青唐辛子
- 塩適量(長期保存の場合は多めに)
- 油(私はサラダオイル8割にラー油を2割)
- ナンプラー
- にんにく(チューブでも可)

混ぜておけばいつでも美味しく青唐辛子の風味が味わえます。

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1週間位おいたもの。

トッピングは家で採れた野菜たち+しいたけさん。

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氷でしっかりと麺を締めて…。汁にも氷を入れちゃいました!!
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美味しい~~~!!!!
最近急に熱くなったから、、さわやかな辛さの青唐辛子を冷たくキンキンに食べるのは、
なんとも罪な気分・笑

ちなみに、別の日は、火すら使いたくなく・・・w

王道みそラーメンに・・・。

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トマト・キャベツ・翡翠ラー油の夏みそらーめん!!(*´з`)
見た目ちょっとあれですが、これも美味しいです。
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っていうか、ラーメンとトマトってなんでも合うんだな~。
と思った日でした。

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今日は手作り系。

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コーヒーフィルターはドリップ派の我が家にとってなくてはならない存在です。

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しかし、このフィルター、1日に3-4枚は使っていて、抽出した後のコーヒー粉は土に還りますが、
コーヒーフィルターは1年位平気でそのままの姿でおります。
というわけで、可燃ごみです。

なんとかならないかなぁーと思っていました。。。




こういうものもありますが、家で使うにはコストが…。。

以前、このようなリユース系のコーヒーフィルターを使っていたのですが、
交換時期がわからず...。



それで、そこではた...と思ったのですが
それなら手もちの布で手作りして、ある程度使ったら、
他の布同様に端切れにして掃除などに使えばいいのでは?
と思いたち、作ってみることにしました。
エコなのか、どうなのか、、、、
味はどうなのか。。。

でもやってみないとわからないし、、、
よしやってみよう!

今回は、丈夫な布で出来た古着はもっていなかったので、結局Daisoさんで購入。
(この時点でそんなにエコじゃない)

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今使っているコーヒーフィルターで型を取り…。


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ちょっきん。
1方向側が輪になっていると、処理が一回で済みます。

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もう片方側をジグザグやらでがっちり縫えば出来上がり。簡単!

ミシンと仲良くなれない不器用な私でも2分で縫えます。
直線のみ万歳!!!!
こちらは縫った直後の写真を撮り忘れたので、お湯通し後…。

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鍋で一煮立ちさせて、水洗いして・・・。完成!

さて、ドキドキしながら、コーヒーを入れてみる。。。
おおおおおお。
大丈夫だ!!
濾せている!!!!
;つД`)


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ぼこぼこぼこ。
縫わなかった上の部分がちょっとギザギザしていて、
ワイルドな、通な感じ笑。
縫わなかっただけですが。

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というわけでなんとかできました。

肝心な味は、、、紙のフィルターより。。。なんか強い?感じがします。
好きは好きですが、苦みもダイレクトだなって感じです。
朝しゃっきりしたいときとか、気合を入れたいときにはいいかも!

調べてみると、ネルなどの布の素材は、紙よりも目が粗いので、ドッシリ出るそうです。
知らなかった~。
もちろん買ってもOKなのですが、手作りも楽しみたかったので、作ってみてよかったです!

布製フィルターも色々ありますのでご参考までに。





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久しぶりの絵日記です。(ネタはあるのですが描くのをものぐさしていて…)

既にシリーズ化しそうなお着替え拒否ですが、、

着替え拒否1

着替え拒否2


着替え拒否3

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相変わらずの朝のお着替え拒否です。
毎朝毎朝大変ですが、、、、実はういさん、最近とあるアニメにはまっていまして
・・・・。

トミカさんが制作している「アースグランナー」という男の子向けの車がロボットになるアニメです。
何が琴線にふれたのかは定かではないのですが、母が1回だけ気まぐれで録画した放送回を延々と見ております。。。。
この間、母は心を入れ替えて、最新話を録りなおしましたが
・・・・。


前置きがちょっと長くなりましたが、、、
とにかく車が連結してロボットになるシーンを母も覚えてしまうほどだったので、
それを応用して着替えさせてみることにしました。

これがまさかの大ヒット!!


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嬉しそうな顔!つかみはばっちりだ!!!!(=゚ω゚)ノ

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とにかく全力で臨むので母親が最後にバテます(´・ω・)笑
でも効果テキメン!!!!
嫌がられるより精神的にずっとイイ!!!!

そんなわけで最近の朝の支度は、だいぶマシです。

***********

ある日、朝仕事の都合で私が早く会社に行かなくてはならなかった日。
ちーたんにお着替えを担当してもらいました。(役割分担は決めていないですが、大体私がやっています)

頑張れ、ちーたん。
うちらには秘密のアニメ魔法がある!!(; ・`д・´)


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あれー。

あれー。

ムシですよ。はい。

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ここで始まるNG(ダメ出し)タイム笑。。。

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朝からガチでだめだしする妻、まうまう笑
しかし内容がまたふざけている。(本人はいたって真剣☆彡)
しかし絵にして読み返してみると痛いね、


それだけ子育てってパワフルでストレスたまるお仕事なんだね★

ちなみに、プリキュアも好きですが、プリキュアの変身シーンの真似は利きませんでした。
ご参考になれば幸いです。

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夏蒔き本番!!!
晴れの日が今年はほぼないので、早くお日様が見たいです。
蒔いて3日目でもう芽が出てきました!!早い!!(=゚ω゚)ノ

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まずは十字花系。
白菜、紫キャベツ(レッドマーケット)、ブロッコリー(しげもり)、葉ボタン。。
楽しみだな~。

あとは、この間、春から育てっぱなしだったツルムラサキを食べてみました。。
おそるおそる。。。
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食べれば野性味あふれる奥深いお味。ただ茎は固すぎたので、今度から葉っぱをむしるようにしよう・・・。
お店でみるツルムラサキと全然見た目がちがうので、恐る恐る食べましたが味はツルムラサキでした。。。
なんでだろう。。。。

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