子育てしながら私も育て!(絵日記+日々の暮らし)

こんにちは!まうまうです。 慣れない育児と仕事と家事をなんとかこなす母4年目。 私より既に強い娘ういちゃん(3歳)と、可愛い犬顔の夫ちーたんの3人家族です。 徒然と日常の話を絵日記や暮らしの写真を主に綴っています。 外資系の仕事をしていて、出張が多く夜や朝の時差仕事も多いので、同じようなお母さんがいたら励みなるかなと思って初めて見たのがきっかけです。 土日更新が多いので暖かい目で見守っていただけますと嬉しいです。 絵もまだまだですが、娘と一緒に育っていきたいと思います。 子育て以外にも、日々の暮らしも時々UPしています。 旬の食材を使ったレシピや保存食作りも大好きです。 最近、子供たちに安心な環境を残せるよう、地球に優しい暮らしにも興味あり。 少しずつ生活を見直していっている毎日です。 ********* 2020 July 最近は世界情勢もあり、ほぼほぼ完全在宅になりました。 日々の変化に戸惑いながらも、1日1日成長する娘をみて、 私も一緒に歩んでいきたいと思っています。

徒然と日常の話を絵日記や旬の野菜や保存食などのレシピ、暮らしの写真を主に綴っています。

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愛娘ういたんと、犬顔夫ちーたんと3人の暮らしをつづっています。
初めましてのかたはこちらもどうぞ!(2020年8月更新しました。)
私たち家族の自己紹介です。
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2020年秋Ver
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どうもまうまうです。
肩こりや腰痛に悩まされている今日この頃です。。


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しかし、お母さんあるあるだと思うのですが、、、

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もれなく邪魔が入ります。
さすがぬらりひょん、ういちゃん。
特に座禅を組むとぐいぐいと頭を押し付けてきて、手が組めません・笑


猫のポーズというのがありまして。
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はい、こんな感じで、たるんだお腹を意識するんですが。
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彼女にとっては滑り台かなにかです。
ええ(;´Д`)


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短足な私がプルプルしながらやっている三日月のポーズ。

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彼女は、多分、木登りくらいにしか、思っていません。
えぇ。



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呼吸を続けて~とか、お腹を意識して~とかより、
この小動物を如何に身体から落とすかで頭がいっぱいです。
そして、当然のごとく、頭や肩をガブっと食べられます。
お母さん食糧じゃないんですけど。


実際の画像がこちら。
実家宅で母(ばあば)に撮ってもらいました。

ういちゃんがお腹を触ろうとする図。

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ういちゃんを頭から落とそうと考えている母の図。
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負荷、すげぇ。
亀仙人もびっくりだ。
おら、わくわくすっぞ。

(してません、プルプルしています。)

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↓育児や日々の暮らしに買ってよかったものをこまごま載せています。
良かったら見て下さいね~。


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今日はいつも消費が追い付かなくなるトマトの新しい保存料理です~。
今朝もどっさり・・・。(;一_一)

ういちゃんが今年から、ミニトマトを食べられるようになってくれたので、
だいぶ助かりましたが、(最近は全然食べてくれませんが…)


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ミニトマトは、セミドライトマトにしてオイルに入れて楽しんでおります。
この時期はお塩を振って天日に干すだけです( *´艸`)簡単☆彡
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★2日位でこれくらい乾きます。

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このまま、冷凍庫に入れても随分嵩が減るので便利です。
ピザやパスタなどによく使います。

ソースも良く作りますが、今日は
可愛いホールトマト水煮を作ってみようと思います。
水煮って響きがなんだか可愛くないのですが・・・。

色々調べてミニトマトのコンポートはあるので、
それを応用して丸ごとミディトマトの水煮を作ってみたいと思います。

丸ごとミディトマトの水煮
材料は極シンプルです。
- トマト(ミニでもミディでも)
- 塩
以上!

あとは、保存瓶と鍋、トング、手袋などの道具をご用意ください。

まずはトマトを湯むきします~。
沸騰したお湯に1分位入れて冷水にとり剥けばつるっと取れます。

もうこの時点で可愛い・・・。

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別鍋で瓶を煮沸しておきます~。
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塩水を2.5%に調節して(例えば、200mlなら塩5gです)
湯むきしたトマトを詰めて、塩水をとぷとぷ・・・と蓋の1.5cm 下くらいまで入れます。
今回は200mlで丁度2瓶分でした!
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*私はローリエを1枚ずつ足しました。
*好みで、ピンクペッパーなどいれても可愛いかもです。

蓋を軽く締めて、20分脱気を行います。
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脱気が十分できたらお湯から瓶を取り出し、
一瞬蓋をきゅっと開け、空気を逃がして、すぐしっかりと締めます!
その後ゆっくり室温で冷まします。
うまく脱気ができていれば、蓋が少し下がります。
熱い作業なので必ず、手袋をしてください。
(
私は一方のかたっぽちゃんが見つからず、かたっぽちゃん同士の手袋で・・・(´_ゝ`))
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可愛い★★★
なんか、可愛いわ~(≧▽≦)
コンポートは甘いのでトマトはちょっと・・・と思っていたのですが、
塩味の水煮瓶ならお料理にも使いやすいです~。

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近くで見るとトマトがふよふよ浮いているみたいで涼し気で良いです!
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ただですね・・・。
これ、全然消費しないわーー!トマト・笑
長期保存系ですが、大量消費系ではないですね。。。
いいんです、作ってみたかったから・・・。

にまにましちゃう。


******

追記
味を確認するために1つ開けてみました。
あんなに可愛かったミディちゃんは水からあがったクラゲみたいになりました・笑

乱獲してごめんよ、ミディ。

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塩加減はちょうどいいです。
バジルソースをかけていただいてみました~。
バジルソールはこちらのレシピです。
(二度と同じ味が再現できない系・レシピですがとってもおいしくできました!)


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ちなみに切ったらこうでした。
塩気が丁度いいので、バジルソースをかけてもしょっぱすぎなくていいです。
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切るとちょっと汁気が多い感じですが、美味しい冷製小鉢になりました~。


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2歳児クラスから一緒に遊んでいるつっちゃん。

ボーイフレンドつっちゃん

ボーイフレンドつっちゃん2


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実は、最近はあんまり聞かなくなったりしてたんでうっかりわすれていたんですが、いまだに仲良しなお友達な様です。
(つっちゃんがちょっかいかけてういちゃんが切れたりしているらしい・・遠い目)
なんかういちゃん、こーすけ君という新しいお友達ができたとかできないとか・・・(遠い目)

*******
それでも、毎朝ういちゃんが登園して教室に入ると、
一番にういちゃんを見つけてくれる、頼もしいお醤油顔ボーイです。


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なんですかい、ぷしゅっ(ビールを開けた音、おっさんか。)

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つっちゃんから、つっくんになっていた。

へー。よかったねー。
でもついこの前までルパンと結婚するっていってましたが。

中々回ってこないちーたんのターン。くすっ(´_ゝ`)

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一応確認してみた。
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理由を尋ねると。
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よくわからんが、3歳児の流行りのようですね、結婚って!
( ;∀;)

結婚てそんないいもんじゃないけどww

子供の内は甘い夢みていていただきましょ。
ちーたん、大丈夫だよ、まうちゃんがちーたんを拾ってあげるよ。(捨て犬)

**********

(後日談)

この間、ういちゃんとじいじの会話
ういちゃん『じいじ、格好いいね!』
じいじ『じゃぁじいじと結婚するか?』
ういちゃん『ううん、ういちゃんはつっくんと結婚する!』
って言ってました。。。遠い目

**********
(更に後日談)

結婚会場のウエディングドレスをみて、
ういちゃん、つっくんと結婚できるかなー。とうっとりしてました。
…つっくんじゃなくてもドレスは着れると思うよ。

********
3歳児っておもしろい。

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朝の私の着替え。
家族に見られないように、でも2階は暑いから・・・。
大体キッチンでこそこそ着替えています。

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姿がみえないとやってくる。。。
妖怪・ういちゃん・ぬらりひょん。

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ひたり。

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いつもほめてくれるんですよ、
Tシャツにジーパンでもなんでも。
良い子なのか高田純次なのか・・・
そして・・・。

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そんな大層な装備はもっておりません、隊長!(; ・`д・´)
不二子のおっぱいなんて隠し切れないだろ!、このぺったん服に。


以前も、不二子ちゃんが大好きという記事UPしたのですが、
(おっぱいおっぱい言うんですよ、これが)



↓この形のキャミソールを着ていると、すぐに触ってきます。
 なんなら、ういちゃんおっぱいホイホイだ。




おまけ。

********

ういちゃん・ぬらりひょんというのは、音がいいので適当に言ってみたのですが、
あとから検索してみたら
「ぬらりひょん」は、家の者が忙しくしている夕方時などにどこからともなく家に入り、茶や煙草を飲んだり自分の家のようにふるまう妖怪だったようです。

しかし、顔が怖い。
なんだか、宇宙人みたいな感じ。


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え・・・。
もしかしたら、宇宙人だったんじゃないかな、地球人を監視するため・・・(; ・`д・´)
ふと、怖いことを考えたまうまうでした。

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2020年秋Ver
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どうもまうまうです。
前回の、オンラインイベント参加しました~。①美味しいジンの入れ方編
を見ていただきありがとうございました。


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今日は、レシピ編。
と言っても、超簡単ですが。
夏に嬉しいトースターで放置OKのパン粉焼きです。

★大人和風のイワシパン粉焼き★

材料です。(大人2人分)
所要時間:焼き時間を入れなければ5分、焼き時間は15分程。計20分程。

イワシ 5-6尾;開いたもの

A:パン粉 (食パン1枚分をフードプロセッサーにかけておく)
A:柚子胡椒 (大匙1)
A:小えび(乾燥物) 10g
A:オリーブオイル 適量
A:パルメザンチーズ 適量
A:塩 小さじ1
A:チューブニンニク 3cm位
A:お醤油 ほんの10滴


飾り用:ドライトマト ミニトマト半割:5-6個


*ゆずコショウもドライトマトも手作りです!レシピのUPが予約投稿になっているので後程リンクさせるようにします~。

作り方。
A:の材料をボールで混ぜて、クッキングシートにイワシを並べ、その上にAをかけて、オリーブオイル(分量外)とドライトマトを飾って、オーブントースターに入れて15分!
(焦げてきたら上にアルミホイルをかけてください。)


(Aの中身はパン粉とニンニクとオリーブオイルと塩が入って入れば大体は美味しくできるのでいろいろアレンジしてみてください。今回は和風ということで和の食材を結構入れています。青シソもいれればよかったです・・・。)

トースターの火加減を時々みていれば、基本放置で出来上がり!


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基本材料はこんな感じ。イワシ以外ほぼ手作り品だな・・・。

材料をが~~って混ぜて、載せ載せして…。
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焼く前~。

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焼けました~。コンガリ。
トマトも焼けちゃった・・・。

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取り分けていただきます。
イワシの油と香ばしさが、すっきりした翠に合います。

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ここからは、簡単なおつまみ三種:レシピというか、材料だけ書いておきます。
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簡単なおつまみ:その②:ビスケットに生ハム、チーズ、とんぶり、ドライトマト、八朔ジャム。
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簡単おつまみ③:もっと簡単に、素麺に明太子ととんぶり、オクラを乗せて柚子を絞って。
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たまらん、美味しい~(≧▽≦)


簡単なおつまみ④
じゅんさい、たたき梅肉、オクラ、鶏モモを茹でたものを敢えて。とんぶりを散らしたもの。

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うまー。

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最後は居酒屋みたいなおつまみになっちゃったけど、翠はやっぱり和食に合います
翠は癖が無くて美味しいのですが、華やかな香りがするので、どちらかというと繊細な和食よりは
ちょっとすっぱかったり、香ばしかったりする方が合う気がします。(個人の感想です)

あと柚子料理・翠はテッパンでした。

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おまけ。
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