子育てしながら私も育て!(絵日記+徒然)

こんにちは!まうまうです。 慣れない育児と仕事と家事をなんとかこなす母4年目。 私より既に強い娘(3歳)と、可愛い犬顔の夫の3人家族です。 徒然と日常の話を絵日記や暮らしの写真を主に綴っています。 外資系の仕事をしていて、出張が多く夜や朝の時差仕事も多いので、同じようなお母さんがいたら励みなるかなと思って初めて見たのがきっかけです。 土日更新が多いので暖かい目で見守っていただけますと嬉しいです。

徒然と日常の話を絵日記や暮らしの写真を主に綴っています。

どうもまうまうです。
***********
愛娘ういたんと、犬顔夫ちーたんと3人の暮らしをつづっています。
初めましてのかたはこちらもどうぞ!
私たち家族の自己紹介です。
***********
IMG_0905

今日は宣言通り、食レポでございます~。
***********

6月のある日:
やっと非日常の生活に慣れてきたころ、ちょっと千葉でフレンチを食べてきました。
なんと、外食したのは、3月のイチゴ狩り以来…。(イチゴ狩りは外食に含まれるのかw)

お店の名前はPleuroteさん。
hp>>
taberog>>

千葉市にあるこのお店、大きなバイパスからちょこっと入った隠れ家的なお店でした。
このお店は2020年3月オープンしたばかり。 
地元の新鮮な無農薬野菜を使っているというのでとっても楽しみ!

予約でお電話したら、他にお客さんがいることと、お客さん同士の距離などを事前に教えてくれました。
このご時世ですからね。ちょっとドキドキ。

お天気の良い日でした~。
おゆみ野イオンのすぐ近くにあり、ショッピングがてらふらっと寄れそうです~♪



FullSizeRender
FullSizeRender

オシャレでなだらかなスロープ。
ちーたんが間違えて右側に続くベランダから入るというハプニングあり( *´艸`)

FullSizeRender
お店には地元のマダムたちでにぎわっていました。

光の加減でよく映っていないのですが、のどかな田園が見れます。
ゆったりとした時間が流れます。


FullSizeRender


お料理が一つ一つ鮮やかで、見た目でも楽しめます~
地元のコリンキーファームさんから仕入れたりするそうです。。
Insta>>

FullSizeRender

ジューシーなお肉(語彙力…)、ピクルスがお口をさっぱりさせてくれます。

FullSizeRender

前菜のサラダ。立体感がある盛り付けでワクワクしました。色んな野菜が入ってて、
このトップにある丸葉の野菜が最後までなんだかわかりませんでした。(美味だったのですが味が思い出せない)

FullSizeRender
サツマイモの冷製スープ。(シルクスイートを使っているそうです)
このスープも美味しかった~。ジャガイモのビシソワーズと違って甘くて、生ハムがしょっぱくって。


FullSizeRender
ちーたんはお肉を、私はお魚を頼みました。パリパリで美味しい~。
ソースが美しい。

FullSizeRender
お肉ももちろん美味しかったのですが、初めて食べたアスパラソバージュ!
聞いたことはありましたが、まさか千葉で食べれるとは・・・。

FullSizeRender

食器も一つ一つ目で楽しめて、楽しかったです。
また次回も応援も込めて、行きたいと思います。

Pleuroteさん。
hp>>
taberog>>


IMG_0098




すっかりご無沙汰しておりました。
どうもまうまうです。


***********
愛娘ういたんと、犬顔夫ちーたんと3人の暮らしをつづっています。
初めましてのかたはこちらもどうぞ!
私たち家族の自己紹介です。
***********

IMG_0905


2週間くらいバタバタ立て込んでおり(出張も始まりました)、土日もういちゃんのフルパワーに押されて全くPCに向かえず・・・。
ういちゃんは元気すぎる位元気で、今年はまだちーたんも風邪をひいていないので、パワー全開です!!
(昨日ういちゃんはしゃぎすぎて吐いたけどw)


また今週からポチポチ更新していきたいと思っています。

今日は小ネタです。。

******************************

最近、アイスが冷凍庫に存在することがわかってきたういちゃん、3歳。
か、賢い。。。(親バカ)

監視を潜り抜け、一番下をあけ、アイスを探すういちゃん。
しかし、アイスはカオスな冷凍庫の奥底なので簡単に見つけられない・・・。


IMG_1026

一通りガサガサしたのち。
IMG_1025
アイスを呼んでみた。
(≧▽≦)ぶはははははは。かわいいww

可愛いから夕飯前だけど最後のアイスを出してあげました。。


相変わらずの私たちです。。
明日は食レポです!(多分・・・)

IMG_0098





どうもまうまうです。
***********
愛娘ういたんと、犬顔夫ちーたんと3人の暮らしをつづっています。
初めましてのかたはこちらもどうぞ!
私たち家族の自己紹介です。
***********
IMG_0905



******************************
今日は(も)全く子育てに関係ない記事です。


この間、職場で頂いた布マスク。
このご時世ありがたく、使わせていただくことにしました。
女性にピッタリフィットするのでやや小さめです。
耳にかける部分の伸縮性が無いので、うちの犬顔夫のちーたんには小さすぎて使えないとのことでした。


FullSizeRender

ただ、色がね・・・。
真っ白なんですよ。。
ちょっとオフィスの服装に合わないなぁ・・・と思ってました。
でも大人だしワッペンっていうのもな~(;一_一))))って思っていたんですよ。

そもそも黒いマスクは格好いいけど、私にはちょっと色が強すぎるし、
私はラベンダー色とかネイビーカラーとか落ち着いた色が好き。
かといって、頂いたマスクを無駄にはしたくないし・・・・。

…(5秒考える)
そうだ!
染めてみよう!

というわけで草木染めに挑戦です!(ちなみに全くの素人です。初めて調べました。)

全く興味が無かった私が、実際調べて思ったのですが、草木染めメリットがいっぱいでした。
- 安価に始められる。
- どこでも手に入る材料。全てスーパーで手に入る材料でできる。
- 作業工程が少ない。
- 頑張れば1日で出来る。
- 途中で手を止められるから子供がいながらでもできる。
- むしろ子供やったら楽しいかも。
- 家のキッチンで出来るから家事の合間でもできる。
- 口に入れても大丈夫なもので染められるからキッチンでやっていても問題なし。
- 家の中で出来るから年中できて全天候型。

子供の自由研究とかに良いかも(気が早いw)
一般的に良いのは玉ねぎの皮を使って鮮やかな黄色に染めるのが初心者向きなんだそうですが…。
黄色マスクをつけた自分が想像できなかったので、ナスの皮を使ったブルーグレーカラーを目指しました。
(結果から言ってしまうとその色にはならなかったのでご注意を!)

材料
- 豆乳(前処理として布に色を入りやすくする)
- ナス(お好みの染める材料を。染める布重量と同量の材料を準備)、
- ミョウバン(染めた後、色を固定するための液の材料), 


以上!簡単。豆乳は無ければ無くてもいいそうです。
もちろん、凝りだせば材料にもキリがないのですが、今回は手軽で安全なもの!に絞っています。

FullSizeRender
じゃじゃーん。ツヤツヤのナスw


FullSizeRender
マスク3枚分の重さは42g。(しかし、肝心なナス皮の重量を測り忘れました、、、5本分の皮+ヘタ)

全工程は
-豆乳液につけて半日
-染めて乾かすまで半日~1日くらいでした。

①下準備
まずは、豆乳と水を等量に入れた液を作り20分位浸して、一度よく乾かします。(ここらで半日位かかる。)
私は100mlずつ豆乳と水を入れ残りの100mlは飲んじゃいましたw

翌日
②染料つくりと工程
ナスの皮とヘタと庭のバラやら花やらを集めて鍋でぐつぐつします。
サイトによってはぐつぐつしたり、ゆっくり沸騰させずに30分とか、ミョウバンをいれてじっくりとか。。。
色々あったんで、今回はゆっくり沸騰させずに30分しました。

FullSizeRender
お庭のお花の色や庭の紫レタスやブルーマローのお茶も少し。
FullSizeRender
ナス皮…重量測り忘れた…。5本分。
FullSizeRender
おままごとみたいで楽しい~。
FullSizeRender
色がだんだん抜けてきます。
一度濾して、いよいよマスクを投入!!
FullSizeRender

あら、良い色!って思っていたのですが、だんだんこの後怪しい雲行きになる。。。

20分マスクを漬けたら一度水洗いしてまた漬けるを繰り返すと色が濃くなると書いてあったので、

1回目↓
FullSizeRender
3回目↓
FullSizeRender
5回目↓
FullSizeRender

と、やってみたのですが全く変わらずwwww
色ムラまで出てきた~(;一_一)あれ?

というわけで諦めてミョウバン液に!9時くらいから染め準備をしだして、ここらへんでお昼ご飯時間。

③繊維と色素を結びつける「媒染」液の作り方。
ミョウバン2g、(大匙1と書いてあるサイトも)で水1Ⅼ位でよく溶かして完成!
(思った以上に簡単でした。)
そこに20分位つけ置きして水で洗って干して完成!

FullSizeRender

直後の色…あれ?なんか違うぞ。。。
FullSizeRender


でも乾かしたら良い色になった!!
FullSizeRender
FullSizeRender

くすみカラーになっていい感じ。
思った以上に良い色合いになりました(*´ω`*)
予想していなかった結果だけでど満足です。

色々調べたら煮る以外にも常温つけおきやpH調節などもあって、やっぱり奥が深い世界だなと思いました。

まずは気軽に家にあるもので出来てとても簡単で楽しかったです。
ミョウバンがまだ残っているので、また挑戦したいと思います~。


IMG_0098



どうもまうまうです。
***********
愛娘ういたんと、犬顔夫ちーたんと3人の暮らしをつづっています。
初めましてのかたはこちらもどうぞ!
私たち家族の自己紹介です。
***********
IMG_0905



今日はおうちでプリンづくりの記事です~。

最近、お手伝いブームの娘の影響もあり、生クリームが常備されています。
クリーム系のパスタやらたらこパスタやらケーキやらなんやらでよく使うんです。
生クリームって結構保存期間が長いので、買ってうっかりそのままなんてことがあります。
あと、料理に使ったはいいのですが、中途半端に余ってしまうこともあり、、、。

そんなときによく作るのがおうちプリン。。。
いつも思うのですがプリンって100円そこそこで買えるので、、、家で作るプリンは手間と時間がかかって贅沢品だな~って思います。良い意味で。(*´ω`*)

心に余裕があるときに、ゆっくり美味しくなーれって思いながら作るプリンっていいですよね。
焼いているときの漂う甘い香りもおうちならでは。。。
食べるのはどちらでもいいのですが、作るなら断然焼きプリン派です( *´艸`)

それでは早速作っていきましょう~。。


材料
- 中途半端に残った生クリーム(100cc位?)
- お砂糖(上白糖でも大丈夫です。カラメルにも使います)
- 卵3つ(卵黄のみ使います)
- バニラエッセンス(あれば香り付けで、大人向けならラムでもよい)
-  牛乳

道具
- ボール2個(鍋でもいいかも)
- 泡だて器
- 茶こし(ザルでもいいけど私はより目の細かい茶こし派)
- 小鍋フライパン(カラメルもこれ1つ)
- オーブン(170度位)


FullSizeRender


FullSizeRender
適当な耐熱容器(ココットやガラス容器が可愛いです。)

①まずはカラメル作り。
地味にこの作業が一番苦手です(;一_一)
焦がしすぎちゃだめだしお湯入れる際、跳ねるし‥‥。
逆にこの作業が終わってしまえば、楽しく作れます。

砂糖を適当に大匙 3-4杯くらい?入れて小さなフライパンで熱していきます。
透明からうっすら色が茶色に変わったら焦がさないようにすぐ火からあげて、様子見・・・。。
(私はそこで予熱でじっくり待ってからお湯をなるべくはねないようにちょっとずつ入れます…)

FullSizeRender
FullSizeRender


FullSizeRender

こんな感じ。。。ふいー(-_-;)
ここまできたらもう最後までやるしかないので笑、ふっきれます。
あとの作業はいたって簡単です。

②(自信がある人ならここでオーブンを150度にセットしておく。私は焦るのは嫌なので大体茶こし登場位でセットします。)
FullSizeRender

③プリン液作り。。卵黄3つ分を取り出して砂糖は大匙2くらいかな?控えめでも全然OK、ボールにまぜておいておきます。先ほどのフライパン鍋に牛乳・生クリームを大体100ccずついれて、バニラエッセンスなどの香り付けもここで投入(わすれちゃっても後入れOK)(でもって、牛乳と生クリームの比は等量でも2:1でもOK、生クリームが多いと濃厚にハイカロリーになりますw)。先ほどカラメルで使った小鍋に入れる。50度位になったら止める。(タンパク質の塊なので、沸騰させないように!この後オーブンで蒸し焼きにするのですが、温度を予め温めておいてスが入らないように均一に熱を入れるのが目的です。)

FullSizeRender


④卵黄が入ったボールに少しずつ移していきます。私は一回一回鍋を拭いたり置いたりするのが面倒なので、左手で牛乳なべを中に浮かせたまま右手で泡だて器を使って卵黄と混ぜます、(そうすると混ぜている間牛乳が下に垂れても卵黄にINするので後片付けが楽~。)
FullSizeRender
ふー。完了~。鍋はそのままシンクにポイ。
FullSizeRender
⑤3-4回ほど濾します。私はザルのあと茶こしにしたけど、今回は最初から茶こしでも行けそうな出来でした!
でも毎回レシピがちょっとづつ違うので最初はザルの方が無難…。
この作業は、口当たりを可能な限りなめらかにしたいので省かず、ここではしっかり濾します。

⑥プリン液を4cm位注いで表面の気泡を取ります。
滑り止めにシリコンクッキングシートを入れて、バットにお湯を注いで・・。
予熱したオーブンにいれてゆっくり40分位やきます(量による)。
30分位で様子見して、バットのお湯を足したりします~。

FullSizeRender

良い香りがいっぱいに広がる…(*´ω`*)

FullSizeRender


はい・焼き上がり~~★★


ほら、やっぱり贅沢品・笑

でも、カラメル以外は簡単で特別な技術も必要ないので娘にも手伝ってもらえそうです。(今回は早朝に作ってしまいましたが・・・。)

プリン液はあんまり高さを出さない方が失敗しないです。あと少量をちょこちょこ食べれるのが良い。
皆さんも是非作ってみてください~。



IMG_0098

ご無沙汰しております。
どうもまうまうです。

***********
愛娘ういたんと、犬顔夫ちーたんと3人の暮らしをつづっています。
初めましてのかたはこちらもどうぞ!
私たち家族の自己紹介です。
***********
IMG_0905


4-5月は自宅保育の大変さをかみしめてました。。。
全くはかどらないばかりか、家がどんどん汚れていく・・・。

特に会議は子供がいるとなかなか設定できず…。結局罹災休暇を使いました。。

それでも、5月末までの宿題がたくさんありまして、平日も、土日も早朝5時から仕事しては子供が起きてきて~…
あー一日がおわる~。(夜は一緒に寝落ちで無理なので最初からあきらめています。)
・・を繰り返しておりました。。。
FullSizeRender
荒れた自宅保育中。。。

5月末に千葉も自粛要請も解除になり、少し希望が出てきましたね!
娘が通っている保育園も今秋から子供たちが増えてきて、今までの合同クラスのギスギスした雰囲気がなくなったようで、娘も登園時の保育園イヤイヤが少し少なくなってきました。
5月に引き続き6月も可能な限り自宅での保育要請はあるので、このブログもゆっくりしたペースで更新していきたいと思っています。

FullSizeRender

制限解除の後に言った県内の海です。。。
(人とは触れ合わないように車から直接海、海から直接車です。。。)
その前にも家の近くをお散歩もして大はしゃぎでしたが、殆どお昼寝せず夜までがっちり過ごし、娘の体力がついてきたのを痛感します(汗)


*************
今日は小ネタ。


さて、突然ですが、キッチンはさみの収納ってどうしていますか?

キッチンはさみはこれを愛用しています。

我が家は吊り下げて収納しているのですが、これがはさみの自重で危ないことに。
特によく切れるはさみなのでハラハラものでした。
そこで…。


FullSizeRender

まさに、こんな感じ(;´Д`)ハラハラ。

そこで、タピオカ用のストロー(やや太め)を切って、キャップにすることに!!

FullSizeRender

ちょきん。
FullSizeRender

意外にすぽって収まって良い感じでした(^。^)

あと、最初はさみを洗って乾かしている間に、タピオカストローキャップを無くしてしまうことがあったのですが
(透明で小さくて探しにくい。。。)
洗っている間は定位置を決めておくことにしました。
はさみのフックです。。
簡単だけど忘れない。
これ大事。

FullSizeRender

キッチンはさみは2年位前から分解できるものに少しずつ変えていって、これで2つ目で更に3つ目を母にもプレゼントしました。
衛生的に使えるし、洗うのも楽でいいですね。


まうまうでした。

IMG_0098


↑このページのトップヘ