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愛娘ういたんと、犬顔夫ちーたんと3人の暮らしをつづっています。
初めましてのかたはこちらもどうぞ!(2020年8月更新しました。)
私たち家族の自己紹介です。
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2020年秋Ver
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どうもまうまうです。


以前、毎日スイートポテトを作っている記事も読んでいただきありがとうございます。


そろそろ無限地獄からは脱却できそうです。
ご近所さんにもスイートポテトはお裾分けして好評いただけて良かったです。

レシピというほどではいのですが、すごい簡単なスフレができたのでご紹介。

蒸したサツマイモ200g程
卵 全卵2つ
牛乳 50ml

要はスイートポテトの砂糖とバターを入れない配合に、全卵を2つと少し牛乳を足して…。
ミキサーでなめらか~~になるまで攪拌して・・・。
160度のオーブンで40-50分ほど。

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オーブンで焼くだけ。

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スイートポテトとプリンの中間位・・・スフレみたいな。。。
そんなものもついでに作って毎朝の主食になっています。

パンよりお手軽でパンよりもローファット、食物繊維どっさり!!!
あと砂糖はほぼ入れていないので、ヘルシー。
手軽な消費におすすめです。

だんだんリッチなお菓子がお腹に入らなくなった来たので・・・(ダイエット的な意味でも・・・)
お芋をそのまま煮て固めて羊羹にしたいのですが、まだまだレシピを試行錯誤中。
その内載せられるといいな。

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