子育て、親育て。絵日記。(たまに日々の暮らし)

こんにちは!まうまうです。 慣れない育児と仕事と家事をなんとかこなす母4年目。 私より既に強い娘ういちゃん(3歳)と、可愛い犬顔の夫ちーたんの3人家族です。 徒然と日常の話を絵日記や暮らしの写真を主に綴っています。 外資系の仕事をしていて、出張が多く夜や朝の時差仕事も多いので、同じようなお母さんがいたら励みなるかなと思って初めて見たのがきっかけです。 土日更新が多いので暖かい目で見守っていただけますと嬉しいです。 絵もまだまだですが、娘と一緒に育っていきたいと思います。 子育て以外にも、日々の暮らしも時々UPしています。 旬の食材を使ったレシピや保存食作りも大好きです。 最近、子供たちに安心な環境を残せるよう、地球に優しい暮らしにも興味あり。 少しずつ生活を見直していっている毎日です。 ********* 2020 July 最近は世界情勢もあり、ほぼほぼ完全在宅になりました。 日々の変化に戸惑いながらも、1日1日成長する娘をみて、 私も一緒に歩んでいきたいと思っています。

カテゴリ: モニター記事


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愛娘ういたんと、犬顔夫ちーたん(作中は犬の姿)と3人の暮らしをつづっています。
初めましてのかたはこちらもどうぞ!(2020年8月更新しました。)
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2020年 winter Ver
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どうもまうまうです。
先日は、ヒガシマル商品詰め合わせが当たったので、
良い気になってそばに早速そばスープの素使いました~。

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ここまでイイ感じだったのに・・・

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ウズラの卵が割れにくくて見事に失敗しました。。。トホホ。


うどんスープの素はおでんでも和風のつゆになら何でも使えるオールマイティ選手だったので、
こんなレシピのお供に使いました~~。。


山芋の落とし揚げ

★山芋200g位(すり下ろすかFPでガガ~っと...多少塊が残っていても美味しいです)
★乾燥サクラエビか、オキアミを30g位
★青のり5g位
★片栗粉大匙2


試しに星のお麩を入れてみましたが出来上がりには全く見えなかったです。。。
次は直前に貼り付けるようにしてみます・汗

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ぐるぐるっと混ぜて~~~。

ポトンと落として揚げるだけです。
小さい鍋で1cm位の油でOKなので嬉しいです。

しゅわ~~~(≧▽≦)

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からりと揚がれば出来上がり~~。
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正直揚げるのは簡単なのですが、こっからツユも一から~~?
…と、なるのは大変なので、ヒガシマルさんのうどんスープを使うと心が軽い~~♪
ネギと柚子を散らすだけ☆彡
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カリッ、シュワッで美味しいです。( *´艸`)
是非お試しください。


あと、個人的に嬉しかったのは揚げ終わった後の油がとっても綺麗☆なので、
ほぼほぼ濾したりする必要が無かったことですね。
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そんなわけで美味しく頂きました。。。

ちなみに山芋は太い長いのを1本丸々すって、たこ焼き、とろろそば、落とし揚げと、
休日散々楽しみましたよ~( *´艸`)
たこ焼きもスープの素があるとなんちゃって明石焼き風になるのでお薦めです。
忙しい休日も楽しみながらちゃちゃっと作っちゃいましょ~。

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どうもまうまうです。

今日はつれづれつらつら…。
先日ヒガシマルの牡蠣醤油のモニターをさせていただいていました。。。
とても美味しいお醤油でレシピ考案するのも楽しかったです。

過去の記事はこちら↓
(モニター)「ヒガシマル×レシピブログ」のモニターコラボ★牡蠣だし醤油★おつまみレシピ編
(モニター)ヒガシマル×レシピブログ」のモニターコラボ★牡蠣だし醤油★主食レシピ編


こんな漫画ばっかりのBlogですがほそぼそとレシピなども載せてまして
レシピブログにも参加しております。。。

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昨日・・・。
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え???
なにこれ( *´艸`)嬉しい!!!
ブログに2回以上投稿すると、Wプレゼントに応募されていたようです。(知りませんでしたww)

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なかにはどっさりとヒガシマルさんの商品が…。。

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今までうどんスープはなんども購入させていただいているんですが、
カレーうどんスープやラーメンスープ初★なので、
是非是非後程レビューさせていただきます!!!

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あの美味しかった牡蠣醤油に加えて
丸大豆うすくちまで・・・!!!!( *´艸`)
やった~~~~~~!嬉しいです!ありがとうございます。

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レシピ小冊子まで豪華に。。。!
牡蠣だし醤油レシピでこんなに素敵なレシピが乗っているのなら私のレシピ要らなかったんじゃ・・・
と不安になるほど素敵でおしゃれなレシピが載っています。。。汗


ちなみに、ヒガシマルさんの歌、Youtubeで聞いているほど、うちの娘は大好きなので、、、
この裏拍子で楽しく歌っていました。。。
ママ、これなんて書いてあるの~~?ワカメだよ~~!


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ヒガシマルさんの歌、Youtube↓
全6曲完全版・笑



全6曲楽しんでいます。。。
CMでは普段みないキャラもいて面白いです!
マイナーな可愛いキャラがたくさん出てくるので是非見てみてくださいね~~!!

最初、歌詞がおぼろげだったういちゃんですが、、、今は中々上手に歌えますよ~。
というわけで近日ヒガシマルさんのスープを使ったレシピを考案して載せたいと思います~。


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どうもまうまうです。


本日14時から開催されたレシピブログさんのFOODIST AWARD 授賞式
オンライン参加させていただきました~~!!!!

★★★パチパチパチ★★★
2020-11-28 14_01_45-Zoom ウェビナー
2020-11-28 14_02_33-Zoom ウェビナー


こんなラインナップでした~~。
私は幸いなことに、プレモルをレシピブログさんから頂き、至福な思いです。

楽しく見ながら美味しいプレモルを昼間から飲めて…いやいや…楽しく見させていただいて…楽しいひと時を過ごせました~~~。
グランプリの方々は書籍を出されていたりメディアに出られていたり、企業とタイアップされていたり・・・もう世界が違うな~と思いながらも、楽しく楽しく酒が進みました(オイ)

また、オンラインなので、いつもの授賞式と違って、受賞者の普段の雰囲気や赤ちゃんやペットと映っていたりして親近感もありました。
普段遠方でなかなか行けない方や、小さな子供がいて家を離れられない、、と参加できない方も、オンラインなら参加出来ていいな~と思いました。
コロナ禍の対策ではあると思いますが、これからもこのようなオンライン授賞式も並行して続けていただけたらと思います。

IMG_1724はー。楽しいー。


生配信デモでは、イタリアンの巨匠、リストランテ・アクアパッツァの日高良美シェフの、
地鶏ももの木の子詰めローストを見せていただきました。


美味しく作るコツを見ることが出来てとても勉強になりました。
それはそれとして、とても楽しい巨匠でした。

Youtubeもやっているそうですよ。
2020-11-28 14_58_37-Zoom ウェビナー
2020-11-28 15_09_22-Zoom ウェビナー


2020-11-28 15_52_23-Zoom ウェビナー


私のブログは基本は子育て漫画なのですが、子育てと料理は切っても切り離せないもので、
子供が産まれてから
 〇どんなものなら喜んで食べえてもらえるのか?
 〇どんな見た目が好きなのか?
 〇どの味つけがいいのか?
ずっと模索している気がします。

レシピブログに登録してから、色々なレシピを見ることが出来て、
レシピブログを通じて新しい交流があったりして、楽しみが増えました。
これからもたまに漫画ではなくレシピも出てきますが、そちらも読んでいただけると嬉しいです~。





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どうもまうまうです。2回目記事です。

「ヒガシマル×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただきまして、牡蠣だし醤油を頂きました。
今日もモニター記事ですが、よろしくお付き合いいただけますと幸いです~。

牡蠣だし醤油の料理レシピ
牡蠣だし醤油の料理レシピ


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うまいうまい。牡蠣醤油。

素材を生かした簡単主食編です(=゚ω゚)ノ


牡蠣醤油たれの焼きおにぎり。

材料です。
-牡蠣醤油
-ごはんお茶碗大盛り位で小おにぎり🍙が6個作れます。
-ごま油


①牡蠣醤油とごま油は等量で混ぜておきます。
②おにぎりはラップで茶巾の要領で握っておき、少しだけ平らにしておきます。
③フライパンにクッキングペーパーをひいて、①を塗りつけながらすこし焦げ目がついたら出来あがり!

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んんん~~~香ばしい、うま~~( *´艸`)
がっちり焼かないので、中はふわっとしていて冷凍食品にはない手作り🍙ならではの美味しさがあります!!

味つけは、牡蠣醤油とごま油だけなので素朴で美味しいです。


これは夜食にとっておこう・・・。


はい、次!

②牡蠣醤油とバターのパスタ
材料です。
-パスタ50g
-ベーコン30g、もしくはかソーセージ(2本)か両方。
-オリーブオイル 適量
-ドライトマト 10個位
-しめじ
-小葱ととんぶり適量(かざりつけ)


パスタは水で1時間半ほどつけておき800Wで3分加熱。
フライパンにベーコン、しめじを入れてしめじに火が入ったらパスタをお湯を切ったものとドライトマトを加え、牡蠣醤油とバターで味を調える。
仕上げにとんぶりと小葱を散らす。

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これまた牡蠣醤油とバターなんて鉄板でしょう!!
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んんん~~~( *´艸`)
ウマイウマイッ(煉獄さんもう怒られるからやめれ)

牡蠣醤油に味に深みがありなおかつ辛すぎないので味の想像がしやすくていいですね!
塩分の引き算をしなくていいというか・・・。

色も濃すぎないので、素材の色が引き立っています。

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牡蠣醤油、もともときになっていましたけど、使ったら、よりファンになりました!
また見かけたら応援したいと思います~~!!

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牡蠣だし醤油の料理レシピ
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今日はモニター記事ですが、よろしくお付き合いいただけますと幸いです~。

牡蠣だし醤油の料理レシピ
牡蠣だし醤油の料理レシピ


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昆布醤油とか、だし醤油とか最近は色々なお醤油が出てて美味しいですよね!
私は牡蠣が大好きなので、(丁度昨日は生ガキを食べていました・・・へへへ)

牡蠣醤油とか素敵な響きにノックダウンです。
そしてイイ酒が飲めそう・・・くっくっく。

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さっそく開けてみました~。
ボトル二重構造のフレッシュボトルだから、開栓後も鮮度を常温で90日間保持できるそうです。

ほほー。

ぽちゃ・・・。

色は薄めです。
味はまろやかで甘味がある!
牡蠣エキスの他に、カツオと昆布のだしを合わせてあってとっても深い味わい!!
あとで調べたのですが、こんなにまろやかで美味しいのに塩分25%カットですって!

ぶっちゃけ、このまま飲める・・・(´_ゝ`)


なんか美味しい濃いだしだと思えば、そのままでも・・・・
気を取り直して料理です。

とりあえず5分で作れるおつまみ編。


①山芋のっけに牡蠣醤油のぽちゃっと。

材料です。
-山芋2分の1本
-湯がいたなめこ、(もしくはナメタケかもしくはオクラのさっとゆでてざくきりしたものでも)
-鰹節
-牡蠣醤油


を器に盛るだけです。
私は山芋は手がかゆくなってしまうタイプなので、手袋必須です。
(今回は汁が跳ねて手首に…orz)

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山芋となめこをのっけて~~。

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山になるように鰹節ももって~。

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だし醤油をちょぽっ。

んんん~~~。
うま~~( *´艸`)


こ、これは酒が進むぞ~~(おちつけ)
日中に作ったのでお酒はのめません~~。残念~~~。。。。


はい、次!

②アボカドとカリカリベーコンと牡蠣醤油のぽちゃっと。
材料です。
-アボカド2分の1個
-カリカリベーコン30g位 (なければ生ハムでもソーセージでも)
-オリーブオイル 適量
-ドライトマト 10個位
-牡蠣醤油


これも基本、皿にのせるだけです・・・。



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牡蠣醤油をぽちゃっとかけて。
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んんん~~~( *´艸`)
ウマイウマイッ(煉獄さん流行ってますよね。)

これは、、、、
日本酒だけじゃなくて、ワインが飲みたくなるお味。。。。!!!

牡蠣、、、奥深き・・・。

で、これも日中作ってしまったのでお酒は抜きで食べました。。。
メイン系は次の記事で!!

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牡蠣だし醤油の料理レシピ
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